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来一场饕餮盛宴 有钱就是率性

来源: 未知 发布时间:2015-01-10 点击:
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12 放入香菇翻炒几下。

琥珀鹅肝主料

7 平底锅不加油(也能够加少许油),将培根煎熟。

6 取250克鹅肝,去除血管和筋膜,压成泥,加少量的盐调一下底味。

4 将培根一切为二。

12 做好的冰激淋存放到保鲜盒里即可。

1 巧克力加上黄油隔热水融化

9 锅内烧开水,将鲍鱼放入锅中焯烫几秒,卷曲后捞出。

2 把花雕酒,高粱酒,清水放入小锅中烧开,插手适量的鱼胶粉化开。鱼胶粉的用量在包装盒上有申明。

3 鸡蛋和蛋黄打散,分批倒入巧克力面糊中

13 用蚝油,香醋和糖调好蚝油香醋汁。

来历:美食全国2015-01-09 08:54:38“有钱就是率性!”霸气不需要掩饰!当今时代有钱虽说不是“全能的”;但没有钱可是“千万不克不及”的。率性全由我,有钱吃遍餐!

8 撒少许黑胡椒即可装盘开吃。

3 倒入深盘中,放入冷藏箱让其凝固。

8 晾凉的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油里。

7 取一盘子和圆模,盘底和圆模内壁涂上少量的黄油。

【抹茶冰激凌】

调料

7 将焯好的西兰花过凉开水。

7 淡奶油打发至6,7分发。

【香菇烧鲍鱼】

【巧克力熔岩蛋糕】

2 开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。

大蒜(一头)香葱(三根)姜(一小块)干辣椒(十个)盐(一茶匙)蒸鱼豉油(一汤匙)白糖(三分之一茶匙)高汤(三汤匙)

6 卷好后用牙签固定。

有钱就是率性——午后光阴

9 用锡纸包裹一下放入烤箱,中温烤1小时摆布拿出。

炒锅、蒸锅

调料

1 预备好材料。

17 插手水淀粉勾芡,使汤汁浓稠后装盘,放在西兰花两头。

1 将鲍鱼肉从壳中挖出,去掉内脏。

【蒜蓉粉丝蒸扇贝】

14 插手适量开水,没过鲍鱼即可。

1 原料图如图。

2 将鲍鱼概况切花刀,插手胡椒粉和料酒腌制20分钟。

6 撒面粉

厨具

调料

8 把鹅肝酱倒入圆模。

5 将奶酪片铺在培根上,放上芦笋、蟹柳、金针菇。

有钱就是率性——典范

调料

14 酥皮放在盘子底部,把烤好的鹅肝酱冷却一下,放在酥皮上,加上花雕啫喱,放几颗石榴籽点缀,最初淋上蚝油香醋汁。

11 锅内放油烧至6成热,放入葱姜蒜爆香。

盐 (适量) 生抽 (2勺) 蚝油 (1勺) 胡椒粉 (一小勺) 料酒 (一勺) 水淀粉 (适量)

10 葱姜蒜切末。

调料

4 香菇洗净切块。

5 肥鹅肝放入冷水中天然解冻,漂去鹅肝中残留的血污。

2 粉丝用冷水泡软。全讯网 http://user.qzone.qq.com/3137837505葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗清洁。

炒锅

巧克力熔岩蛋糕主料

4 扇贝壳中放上粉丝,粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美妙。

馄饨皮 (4张) 花雕啫喱: (适量) 花雕酒 (100克) 高粱酒 (25克) 清水 (55克) 鱼胶粉 (适量) 蚝油 (15克) 香醋 (45克) 糖 (5克)

8 将西兰花在盘中围成一圈。

调料

培根(适量)芦笋(适量)

6 把搅拌平均的抹茶糊倒入蛋奶液里搅拌平均,放置一边晾凉。

10 冻好的抹茶冰激淋进行打发,再放置冰箱冷冻。

11 选用薄馄饨皮四张。

13 倒入鲍鱼翻炒平均。

15 插手生抽、蚝油翻炒平均。

9 搅拌平均成冰激淋液体,放入冰箱冷冻。

3 西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。

4 搅拌平均

3 捞出芦笋立即放入凉水中浸泡,以连结脆嫩的口感。

香菇烧鲍鱼主料

11 如许频频打发4,5次,体积蓬松,口感细腻。

2 分批过筛糖粉和面粉在融化的巧克力里,搅拌平均;

扇贝(五个)粉丝(50克)

【红颜翠发培根卷】

12 放入油锅炸酥捞出,放在纸上吸去多余油分。

厨具

肥鹅肝 (250克)

5 倒一点蛋奶液到抹茶分里,搅拌平均成抹茶糊。

6 扇贝肉最放蒜蓉。锅中放一小块拍散的姜烧开,扇贝上锅,蒸8分钟摆布即可。

打蛋器

蒜蓉粉丝蒸扇贝主料

1 预备材料:培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。

8 撒上可可粉

3 锅里放点油,炒香葱姜蒜,放盐,生抽,白糖,高汤,大火收干。

16 继续烧至鲍鱼熟,插手适量盐调味。

5 每个扇贝上顺次放:粉丝,蒜蓉,扇贝肉。

4 划成小块备用。

4 蛋奶液放到小火上加热,刚热就能够离火,不要煮沸。

2 小锅里倒入蛋黄,细砂糖。

黑巧克力(190克)黄油(75克)低筋面粉(70克)糖粉(50克)鸡蛋(3个)蛋黄(3个)香草精(适量)可可粉(适量)

6 西兰花放入锅中焯水。(可在水中放一点盐,能够让西兰花连结颜色翠绿)

抹茶冰激凌主料

有钱就是率性——海鲜盛宴

电烤箱

红颜翠发培根卷主料

1 做花雕啫喱的原料:花雕酒,高粱酒,鱼胶粉。

鲍鱼 (10只) 香菇 (10朵) 西兰花 (半个) 葱姜蒜 (适量)

厨具

厨具

7 烤箱预热200摄氏度。将面糊倒入模具,烤10分钟即可,

厨具

炒锅、电烤箱

5 锅内烧开水,将香菇焯水。

10 揭去锡纸,会有小部门的脂肪被烤出来。

【琥珀鹅肝】

5 模具抹上黄油

厨具

蛋黄(2个)淡奶油(250ML)牛奶(200ML)细砂糖(90克)抹茶粉(15克)

3 倒入牛奶,搅拌平均。

蟹柳(适量)金针菇(适量)奶酪(适量)黑胡椒(适量)


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