枣庄开展牛肉市场开展专项查抄 16批次牛肉未现亚硝酸盐

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据悉，市中区食物药品监视办理局结合区、区市场办从3月初对牛肉市场开展了为期二个月的专项查抄，重点对市场内储存、发卖牛肉的各个运营摊点以及现场制售牛肉（含牛肉）食物的运营单元进行全面查抄。

3月26日凌晨4时许，记者跟从市中区食物药品监视办理局的法律人员对该区驻地牛肉市场开展专项查抄。通过检测成果看，皇冠正网 www.8c.org.cn/hgzw/目前在16个批次的生熟牛肉中未发觉含有不法添加物和亚硝酸盐。

4时15分，法律人员兵分两，对驻地最大的生熟牛肉运营批发市场新华市场，及周边的生熟肉运营批发摊点进行突击专项查抄，并一一对各运营者摊位上发卖的牛肉现场进行抽样检测。在对样品做好现场封样、签字等工作后，法律人员随即对所采样品现场进行化验检测，真钱网上扎金花游戏网站 www.8c.org.cn/zqwszjhyxwz/并连系现有的快检设备，依法对其市场运营牛肉的运营户开展了快检，共查抄了新华市场11家生熟牛肉运营户，并依法取了16个快检样。目标是检测生牛肉中能否含有瘦肉精，熟牛肉能否硝酸添加亚硝酸盐。

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